2012年3月1日木曜日

茂原バイパス沿いにできたラーメン屋ひろすけへ行った。

前は定食屋だったのですが、気がついたらラーメン屋に変わってました。巣鴨ラーメン?チェーン店でしょうか?

 こってり背脂系のラーメンでけっこうお客さん入ってました。家族連れや職人さんのような方も見受けられいろいろな層のお客さんで店内は賑わっていました。行列するほどじゃないけれど、8割程度の入りだったと思います。ですが、ランチタイムから微妙に遅らせて行ったのでこれだけ入ってれば上々ではないかと。

 店員さんが5人くらいかな。女の店員さんが二人いて彼女たちが主に接客をしていました。一人あんまり感じよくなかったです。なので、後述しますが味は茂原でも上の部類だと思うのですが、また行こうかなという気分にはあまりならないです。
 
 オーダーして待つこと10分程度、ラーメンセットが目の前に運ばれてきました。
うん、美味しかったです。こってりしているけれど胃がもたれるところまではいかず食べやすいというか。麺ももちもちしていて歯ごたえがあったし、普段スープはあまり飲まないけれどけっこう飲んでしまいましたw

 値段的には・・・どうなのだろう?安いかなと思ったけれどラーメンにチャーシューが1枚だけ入っていてそれが本当に申し訳程度というかものすごく薄く小さいんですよね・・・。特に安くもなく競合店より優っているわけではないと思います。

 茂原には他にもなかなか美味いラーメン屋があるのですが、そういった店に負けてはいないけれどここでなくてはダメだという強烈な売りもないと思います。ただ、個人的に僕は好みといえば好みだったのだけれどあの女性店員の態度がどうも引っかかって。やっぱり商売する上で何より大切なのは接客ですよ。もっtも彼女にしてもたまたまそういった接客になってしまっただけで普段は好印象の女性かもしれないので、もう一回行ってみようかなとは思ってます。

 総評として、背脂系のラーメンが好きな方は一度行ってみても良いと思います。子供が遊べるスペースを設けてあったり会計後に子供にはお菓子を上げるサービスなどを実施しているようでこういう工夫をしているラーメン屋ってあまりないしちょっとびっくりしました。でも良いことだと思います。本当にラーメンなど食事に関して食べに行って損をしたっていうレベルでは確実に無いので。簡単にまとめるとけっこう美味しかったです。でも、接客がちょっと気になりました。というのが僕の感想です。